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アヤラ ロゼ・マジュールNV

シャルドネ 51%、ピノ・ノワール 30%、ピノ・ムニエ 10%、
マルイユ・シュール・アイの赤ワイン 9%

シャルドネのエレガントさが感じられるロゼ・シャンパーニュです。3年以上の熟成を経て、わずかに銅色を帯びたチェリー色をし、細やかで持続性のある泡が立ち上ります。

商品コード:
0790240
販売価格(税込):
5,500
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メゾン紹介

アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。

1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。
また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。

2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。
家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
アヤラ ロゼ・マジュールNV