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スパークリング

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G.H. マム   クラマン ブラン・ド・ブラン

口に含んだ瞬間、爽やかでまっすぐなクラマンのシャルドネが広がる。まっすぐでも繊細に広がる秘密は、通常よりも柔らかいガス圧。レモンなどの柑橘類から白い花への変化は素直に訪れるが、その後に感じる骨格の強さが、MUMM×グラン・クリュ畑の奥深さか。
フルートよりも大ぶりのグラスが似合う。
販売価格 12,400
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パイパー・エドシック レア ロゼ 2007

超入手困難!優れた収穫年にのみ限定生産するパイパーエドシック最高峰レアヴィンテージにロゼが登場!2007VTが初ヴィンテージ!ワインスペクテイター95点!王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛された、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュ!初ビンテージの2007は全世界に1500本の幻のロゼ!
販売価格 52,000
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フランク・パスカル カンテサンス 2004

『真髄』を意味するカンテサンスは、若き当主フランク・パスカルが造る最高級キュヴェ。黒ブドウ主体で醸される活き活きとしながら、洗練されたシャンパーニュ。
たおやかな金色が輝き、青リンゴや梅を感じるフルーティーなアロマとアニスなどのスパイス香やブリオッシュのニュアンスが混じり合います。
滑らかなアタックでレモンやライムを連想させる爽やかなフレーバーが広がり、ミネラルやスパイスの風味
販売価格 9,660
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デュヴァル・ルロワ ロゼ・ブリュット・プレステージ NV

デュヴァル=ルロワはグルーフ企業に属さないシャンパーニュの独立メーカーとして、モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランに200haを誇るフルミエ・クリュ(一級畑)とグラン・クリュ(特級畑)を所有し、コート・デ・ブラン地区では最大級のプルミエ・クリュ所有者のひとつと して知られています。良質ブドウの豊富な供給元である利点は、NVキュヴェのクオリティの高さと安定した質にも見てとることができます。
販売価格 9,150
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アンリオ ブリュット ミレジメ 1998

ピノ・ノワール51%、シャルドネ49%のブレンドで、ワイン愛好家も唸らせるポテンシャルの高いヴィンテージ・シャンパーニュ。
1998年はシャルドネの力強さが特徴的な良年で、若々しく黄金色が輝き、繊細で豊かな泡立ちがあります。
マンゴー、シナモン、グレープフルーツや紅茶など様々な香り、エレガントで繊細な表情と芯のしっかりとした力強さは、長期の熟成に耐えうるポテンシャルを感じさせる
販売価格 8,900
  • NEW

ドンナフガータ ブリュット

アペリティフに最適!
販売価格 5,260

ボランジェ ロゼ スペシャル・キュヴェ

ノンヴィンテージのブリュットである「スペシャル・キュヴェ」は、同種のシャンパンの中では群を抜き、その品質の安定性には感嘆せずにはいられない。毎年リザーヴワイン(4年、5年、あるいは6年熟成)がかなりの割合でブレンドされ、堅固だが熟成しており開いている。アロマも上質で豊かだ。ドサージュをごく少量に抑えているため、喉ごしも実に爽やかである。
販売価格 8,780
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ベラヴィスタ ロゼ グランキュヴェ 2008

イタリア産スパークリングワイン「フランチャコルタ」の名手ベラヴィスタ。醸造家マッテア・ヴェッツォーラ氏の造り出すフランチャコルタの味わいは、とても繊細で他のスパークリングワインとは一線を画す泡の質感。「完璧な調和」を目標に掲げるベラヴィスタだからこその非常にバランスに優れた仕上がりで、フランスのシャンパーニュにも劣らない最高級スパークリングワインを造り出しています。
販売価格 7,900
  • オススメ

フレシネ エリシア・ピノ・ノワール・ロゼ

ギリシャ神話の幻想郷の名を冠したフレシネのグランキュベ
販売価格 2,810

ピオロ・ロゼ NV

コスパに優れたシャンパーニュ
販売価格 4,500

アヤラ ロゼ・マジュールNV

ボランジェとは一線を画すスタイル
販売価格 5,500

フランソワ・スコンデ ロゼNV

特級シルリーの筆頭生産者
販売価格 5,200

ペウ・シモネ ロゼNV

ヴェルズネイで4代続く栽培家
販売価格 5,200

アンドレ・クルエ ロゼNV

ピノノワール100%グランクリュ
販売価格 6,180

ドン・ルイナール ロゼ 2002

ロゼ・シャンパーニュを初めて販売したメゾン
販売価格 41,500