オーストリアワイン テイスティングセミナーのご案内 (2019.4.9[Tue])
今年の桜は長持ちしていますね。
気温が上がってフレッシュな白やロゼが美味しくなってきました。

今回はオーストリアから現地をよく知る代理店の代表が来店してくれる事になりました。
来店されるのはtastes of austria社の代表である、フランツ・ホフシテーターさんです。

5つ星の生産者を含む26種類のワインをテイスティングしながら、オーストリアワインの現状と魅力についてお話していただきます。
ワッハウからブルゲンラントまで多彩なオーストリアワインを飲み比べできます。

今回もお土産ワインが1本付いています。
オーストリアを代表するグリューナ・フェルトリーナーの白です。

日時:5月14日(火)19時〜21時
場所:カーヴミツクラ
会費:3000円 現金のみ
定員:30名

立ち飲みのフリーテイスティングです。
最初にフランツさんから画像を交えてお話をしていただきます。
知識は経験は問いません、初心者歓迎です。

事前にお店までお申し込みください。

キャンセル期限を5月8日21時とさせていただきます。
これ以降のキャンセルは会費をお支払いください。

お問合せもお気軽にどうぞ。
お申し込みをお待ちしております。

※おつまみの持ち込みは、今回はなしでお願いいたします。

5/18のセミナー満席のご案内2019.4.6[Sat]
たくさんのお申し込みありがとうございました。これ以降はキャンセル待ちで承ります。よろしくお願いします。

来月の講座のご案内 (2019.4.5[Fri])
青木です。
来月の講座のご案内をさせていただきます。

「世界の産地会〜シャンパーニュ飲み比べ〜」
・37回目はシャンパーニュ飲み比べです。ピノムニエ主体のものや、1級、プレステージのロゼなど。メインはシャルルエドシックのブランデミレネール1995です。ブラインド1種類で全7種類の会です。チーズも4種類付き。


日時:5月18日(土)14:30〜16:00 会費:6000円 当日現金でお支払いください
その他:事前にお店までお申し込みください
    
キャンセル期限は前日の21時までで、これを過ぎた場合のキャンセルは会費をご負担下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。

CaveMitsukura
株式会社中島屋本店
460-0008 名古屋市中区栄1-13-7
TEL/FAX 052-221-1139
www.cave-mitsukura.com/

4月試飲会のご案内 (2019.3.29[Fri])
まだ3月ですが、4月の試飲会のご案内です。

4月のテーマは「ブルゴーニュ」です。

価格上昇が著しいブルゴーニュですが、年度末の決算特価などで少しお値打ちに入って来た物がありますので、色々のみ比べしたいと思います。
いつもより500円だけ高いのでご了承ください。

日時:4月17日(水)18時30分から21時
場所:カーヴミツクラ
会費:3500円 現金のみ
定員:30名

おつまみ持ち込み自由です。

事前にお店までお申込みください。
当日キャンセル不可、その場合は会費をお支払いください。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。
お申し込みをお待ちしております。

来月の講座のご案内2019.3.24[Sun]
青木です。
来月の講座のご案内をさせていただきます。

「世界の産地会〜シャルドネ飲み比べ〜」SP!
・36回目は世界のシャルドネ飲み比べです。イタリアやカリフォルニア、南ア、日本からは高級なものを2本!さらにメインは特級シュヴァリエモンラッシェ!ブラインド2種類で全8種類の会です。チーズも4種類付き。


日時:4月6日(土)14:30〜16:00 会費:7000円 当日現金でお支払いください
その他:事前にお店までお申し込みください
    
キャンセル期限は前日の21時までで、これを過ぎた場合のキャンセルは会費をご負担下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。

CaveMitsukura
株式会社中島屋本店
460-0008 名古屋市中区栄1-13-7
TEL/FAX 052-221-1139
www.cave-mitsukura.com/

3月試飲会のご案内2019.3.3[Sun]
だいぶ暖かくなってきましたね。
3月は気温が上がる前に楽しみたいワインを選んでみます。

3月の試飲会は「コート・デュ・ローヌ&南仏」です。

美味しいグルナッシュやシラー、プロヴァンスのロゼやラングドックの綺麗な白など、最近特にレベルが上がっているワイン達を飲み比べしたいと思います。
安くて濃いワインは既に昔の流行かもしれません。
洗練された新しいワインをぜひ試してみてください。

日時:3月27日(水)18時30分から21時
場所:カーヴミツクラ
会費:3000円 現金でお支払いください
定員:30名

その他:立ち飲みのフリーテイスティングです
おつまみ持ち込み自由

事前にお店までお申し込みください。
キャンセル期限は26日21時です、これ以降のキャンセルは会費をお支払いください。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。
お申し込みをお待ちしております。

シャトー・シャロン会 満席になりました (2019.2.19[Tue])
早速満席でご検討中の方には申し訳ありません。
キャンセル待ちで受付しますのでお店までお問い合わせください。

シャトー・シャロン会のご案内 (2019.2.18[Mon])
今年の冬は雪かきしないで済みそうですね。
早く暖かくなってほしいです。

今日はマニアな会をご案内します。
名前は知っていても滅多に飲む事がないワインではないでしょうか。

皆様、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインは当然ご存知だと思います。フランスワインにはこれに加え「黄色ワイン」というものがあります。

このヴァン・ジョーヌはフランス、ジュラ地方特有のワインで法的に厳しく規制された伝統ワインです。
今回はこのヴァン・ジョーヌの最高峰であるシャトー・シャロンを集めて飲み比べしたいと思います。

ジュラ地方のAOCの違いや、品種についての解説も致します。

日時:3月20日(水)19時から21時
場所:カーヴミツクラにて
会費:7000円 現金でお支払いください
定員:12名
その他:着席、軽食

キャンセル期限は3月13日21時です、これ以降のキャンセルは会費をお支払いいただくか代わりの方をお探しください。

ワインは以下の通りです。

グラン 
コートデュジュラ エクスプレッシヨン サヴァニャン 

以下、シャトー・シャロン7本(生産者名)

クールベ2011
ベルデ・ボンデ2010
ピエール・ラモット2009
グラン2009
ジャン・ルイ・ムイヤール2009
ジャン・ブルディ2007
アンリ・メール2007

1本620ミリの独特のボトルです。

興味のある方、是非ご参加ください。
お申し込みをお待ちしております。