来月の講座のご案内(青木)2019.8.11[Sun]
青木です。
来月の講座のご案内をさせていただきます。

「世界の産地会〜ヴォワランジュメル&ペウシモネ飲み比べ〜」
・40回目もシャンパーニュ飲み比べです。ヴォワランジュメル&ペウシモネの2生産者に限定しての会です。
ヴォワランジュメルはGCやGCゼロ、ミレジム2011など3種。
ペウシモネはファスノール、No1、No3、ミレジム2008など4種。
+ブラインドで全8種類の会です。チーズも4種類付き。


日時:9月14日(土)14:30〜16:00 会費:5000円 当日現金でお支払いください
その他:事前にお店までお申し込みください
    
キャンセル期限は前日の21時までで、これを過ぎた場合のキャンセルは会費をご負担下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。

CaveMitsukura
株式会社中島屋本店
460-0008 名古屋市中区栄1-13-7
TEL/FAX 052-221-1139
www.cave-mitsukura.com/

【ブラインドテイスティング  二次試験対策講座】 (2019.8.5[Mon])
ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策、
ブラインドテイスティングセミナーのご案内です。

過去合格率9割以上の青木ソムリエが今年も指導します。

テイスティングに自信のない方、やり方などわからない方いらっしゃいませんか?
カーヴミツクラにてブラインドでのテイスティングセミナーを開催します!回数は多く、全て異なったワインを提供します!お早めの申し込みをお願いします!

時間は19時から、会費は現金のみで1回3500円(税込)。
6種(白2+赤2+その他2)ブラインドです。
(お昼希望の方はご相談ください、大体14:30〜受け付けてます。)

日程は

9/5(木)19時〜20時30分 以下同様
9/10(火)
9/12(木)
9/17(火)
9/19(木)
9/24(火)※この日は14:30〜16時のみ
9/26(木)
10/1(火)
10/3(木)
10/8(火)

となります。毎回内容は異なりますので全て来ていただいてもいいと思います。1回のみ受講ももちろん大歓迎です。試験受けない方も大歓迎。是非ご検討くださいませ。

事前にお店までお申し込みください。
当日のキャンセルはできません、その場合は会費をご負担ください。

お申し込みをお待ちしております。

CaveMitsukura
株式会社中島屋本店
460-0008 名古屋市中区栄1-13-7
TEL/FAX 052-221-1139
www.cave-mitsukura.com/

8月試飲会のご案内 (2019.7.30[Tue])
梅雨明けして本当に暑いですね。
これから当分この暑さが続くと思うと、先が思いやられますね。

8月の試飲会は「夏のスパークリング」です。

高い物はありませんが一部シャンパーニュも出しますね。
瓶内二次発酵で普段あまり飲まない地域の物や、冷やして美味しい辛口のおすすめスパークリングを用意します。
一部、スティルの赤や白も出します。

日時:8月21日(水)18時30分から21時
場所:カーヴミツクラ
会費:3000円
定員:30名

おつまみ持ち込み自由。
立ち飲みのフリーテイスティングです。

事前にお店までお申し込みください。

キャンセル期限は前日の21時まで、これ以降のキャンセルは会費をお支払いください。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。
お申し込みをお待ちしております。

情野ソムリエが講師! ジェラール・ベルトランセミナーのご案内2019.7.21[Sun]
アンリオセミナーに続きまして、ファインズのブランドアンバサダーを務めるアピシウスのシェフソムリエ、情野博之氏が講師としてご来店くださり、またセミナーを開催することになりました。

今回は南仏、ラングドックのジェラール・ベルトランです。

安価で単純ワインが多いと思われがちなラングドックワインですが、600haもの畑でビオディナミを実施しているベルトランの上級ワインを体験して、ラングドックのテロワールを感じていただけたらと思います。

日時:8月27日火曜日 19時から20時30分
場所:カーヴミツクラ
会費:4000円 現金でお支払いください
定員:35名、立ち飲みです

先着順、事前にお店までお申し込みください。
おつまみ持ち込み不可、バゲット程度の用意あり

キャンセル期限は8月20日21時とさせていただきます、これ以降のキャンセルは会費をお支払いください。

立ちのみですが資料などはきちんと用意いたします。
今回も特別価格の販売やります 

お土産ワイン1本&オリジナルソムリエナイフが付いています

試飲ワインは以下の通り6種(予定、価格は税込参考上代)

ドメーヌ・ド・レーグル ゲヴェルツトラミネール2016 3866円
ドメーヌ・ド・レーグル ピノノワール2016 3866円
シャトー・ロスピタレ グランヴァン・ブラン2017 4784円
シャトー・ロスピタレ グランヴァン・ルージュ2016 4784円
シャトー・ド・ラ・スジョール ロゼ2017 6372円
ジェラール・ベルトラン クロ・ドラ2014 28620円

安価で単純なワインは一つもありません。
お申し込みをお待ちしております。

詳しくは7月21日のブログ、店長日記をご覧ください。

8/10 世界の産地会 シャンパーニュ満席のご案内 (2019.7.17[Wed])
たくさんのお申し込みありがとうございました。これ以降はキャンセル待ちで承ります。よろしくお願いします。

来月の講座のご案内です(青木)2019.7.14[Sun]
青木です。
来月の講座のご案内をさせていただきます。

「世界の産地会〜シャンパーニュ特級飲み比べ〜」
・39回目はシャンパーニュ特級飲み比べです。メインはエグリウーリエブランドノワール、アンドレクルエ3種飲み比べ。他2種+ブラインドで全7種類の会です。チーズも4種類付き。


日時:8月10日(土)14:30〜16:00 会費:5000円 当日現金でお支払いください
その他:事前にお店までお申し込みください
    
キャンセル期限は前日の21時までで、これを過ぎた場合のキャンセルは会費をご負担下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。

CaveMitsukura
株式会社中島屋本店
460-0008 名古屋市中区栄1-13-7
TEL/FAX 052-221-1139
www.cave-mitsukura.com/

今年もやります!夏のシャンパーニュ祭り 予約不要 (2019.7.10[Wed])
今のところは猛暑ではないものの、梅雨が明けたら暑くなるんでしょうね。

今年も一日限りの「真夏のシャンパーニュ祭り」開催します。

確か去年は台風だった…
今年は何もありませんように。

有名メゾンや人気レコルタンのシャンパーニュを1杯500円(税込)で提供します。1000円、2000円の銘柄もあります。
席料、サービス料など他には一切費用は掛かりません。

予約不要なのでフラッとお立ち寄りください。
7月10日の店長ブログに銘柄など詳細載せますのでご覧ください。

日時:8月1日木曜 18時から20時45分
場所:カーヴミツクラ 着席ですが相席ありでお願いします
予約不要
 
おつまみ持ち込み自由、お店からの用意はありません
店頭でチケットをお買い求めください

無くなり次第終了の銘柄もありますが、予約は承りませんのでご了承ください。
お問い合わせもお気軽にどうぞ。

皆様のご来店お待ちしております。

7月試飲会のお知らせ2019.6.30[Sun]
雨はともかく、湿度の高さには参りますね。
ちょっと辛いくらいの湿気です。

7月の試飲会テーマは「冷やして楽しむ夏ワイン」です。

そんな日でも美味しく飲める、冷して美味しいワインを中心の7月の試飲会では紹介したいと思います。
普段あまり飲まない地域のワインにも触れてもらい、新しい発見があれば嬉しいです。
もちろん赤もあります。

日時:7月24日(水)18時30分から21時
場所:カーヴミツクラ
会費:3000円 現金で当日お支払いください
定員:30名

立ち飲みのフリーテイスティングです。
おつまみ持ち込み自由。

事前にお店までお申し込みください。
キャンセルは前日の21時です、これ以降のキャンセルは会費をお支払いください。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。
お申し込みをお待ちしております。