
cave Mitsukura
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nagoya-shi aichi
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2023年のボジョレー・ヌーボーの販売は今日からです。昨年に続き作柄の良い年で、2022年よりも更にいい出来になったという生産者が多い今年。カーヴミツクラでは毎年優良生産者のみ扱っています。残り少ない銘柄...
2023年ボジョレー・ヌーボー&ホイリゲの予約受付いたします。今年のボジョレー・ヌーボーの解禁日は11月16日(木)で、ホイリゲの解禁日は11月11日(土)です。昨年に続き生産の無い銘柄があり残念な限りですが、作...
9月から開催しています二次試験対策講座、10月も引き続き行います。二次試験の利き酒の手法を試験と同じ形式で勉強できます。一人では理解が難しい香りの表現や、回答のやり方、合格のコツ等を利き酒に特化した...
ミツクラでは今年もハードリカーテイスティング会を開催します!一人ではとても集められないリキュールや、紛らわしい酒精強化ワイン、蒸留酒などを確認してください。 お申し込みのご人数にもよりますが30...
カーヴミツクラは10月で15周年を迎えます!お客様に感謝の気持ちを込めて、ファインズの協賛で盛大なワインパーティを開催します。さらにワインの解説に、アンリオアンバサダーでもあるアピシウスの情野ソムリエ...
急遽、セミナーが決まりましたのでご案内します。今回はチリの老舗、エラスリスからアジアパシフィックマーケティング部長のハイメ・リベーラさんが来店してエラスリスの歴史やワインについて詳しくお話してくれ...
今年もやります! 2次試験対策講座2次試験の利き酒の手法を試験と同じ形式で勉強できます。一人では理解が難しい香りの表現や、回答のやり方、合格のコツ等を利き酒に特化した内容の講座で身につける事が出来ま...
6月はセミナーが続きます!シャンパーニュ、ティエノのエクスポートマネージャーを務めるジャン・フランソワ・ラガルド氏が来店、講師としてセミナーを開催いたします。ティエノは1985年創業で、シャンパーニュハ...
ドメーヌ・セルヴァンは1654年から7代にわたりシャブリで栽培・醸造を手掛ける家族経営の老舗です。今回7代目ご当主のフランソワ・セルヴァン氏が来店してセミナーを開催してくれることになりました。彼はシャブ...
新年度が始まって皆様お忙しくされているでしょうか。2023年最初のワインセミナーの案内です。今回もファインズの協賛で、カリフォルニア・ナパバレーにフォーカスしたセミナーを開催します。ブランドマネージャ...
ずっと前から継続してやっておりますが、カーヴミツクラではワインのコルクを回収しています。NPOに出しまして、そこからコルクの加工業者さんに行き、様々な製品に再生されています。店頭で販売できるような製品...